📘 ভারতের কৃষি (Agriculture of India)

📌 ভূমিকা

  • ভারত একটি কৃষিপ্রধান দেশ
  • দেশের ৪৫-৫০% জনসংখ্যা কৃষির ওপর নির্ভরশীল।
  • জাতীয় আয়ের (GDP) ১৫-১৮% আসে কৃষি ও কৃষির সহজাত কাজ থেকে (বর্তমান অর্থনৈতিক তথ্য অনুযায়ী)।
  • কৃষি শুধু খাদ্যশস্যই নয়, পাট, চা, চিনি, বস্ত্র প্রভৃতি শিল্পের কাঁচামালও সরবরাহ করে।

নিরাপদ পরীক্ষামুখী উপস্থাপনা: পুরোনো বইয়ে ৪৪% ও ৬৮.৮% উল্লেখ থাকলেও বর্তমান তথ্য অনুযায়ী কৃষির GDP অবদান ১৫-১৮% ও কৃষিনির্ভর জনসংখ্যা ৪৫-৫০%।


📊 কৃষিজ পণ্য উৎপাদনে বিশ্বে ভারতের স্থান

কৃষিজ পণ্যবিশ্বে ভারতের স্থান
পাটপ্রথম
ধানদ্বিতীয়
গমদ্বিতীয়
ইক্ষুদ্বিতীয়
তামাকদ্বিতীয়
তুলাদ্বিতীয়
চাদ্বিতীয়
সবজিদ্বিতীয়
ফলদ্বিতীয়
কফিপঞ্চম
জোয়ারচতুর্থ
রবারচতুর্থ

📊 শস্যের প্রকারভেদ (Cropping Seasons)

শস্য শ্রেণিবীজ রোপণের সময়ফসল কাটার সময়উদাহরণ
খারিফ শস্য (Kharif)মে-জুলাই (বর্ষার আগে)সেপ্টেম্বর-অক্টোবর (বর্ষার পরে)ধান, জোয়ার, বাজরা, ভুট্টা, তুলা
রবি শস্য (Rabi)অক্টোবর-ডিসেম্বর (শীতের শুরুতে)ফেব্রুয়ারি-এপ্রিল (গ্রীষ্মের আগে)গম, বার্লি, তৈলবীজ (সর্ষে), ডাল
জাইদ শস্য (Zaid)ফেব্রুয়ারি-এপ্রিলজুন-জুলাইসবুজ সবজি, তরমুজ, শসা

📌 শস্যের অনুকূল পরিবেশ

শস্যঅনুকূল উষ্ণতা (°সে)অনুকূল বৃষ্টিপাত (সেমি)
ধান২০°-৩০°১০০-২০০
গম১৪°-২০°৫০-১০০
পাট২৫°-৩৫°১৫০-২০০
চা১০°-২৭°১৫০-২৫০
তুলা২০°-৩৫°৬৫-১০০
ইক্ষু২০°-৩৪°১০০-১৫০
রবার২০°-৩৪°২৫০ সেন্টিমিটারের অধিক
কফি১৫°-৪০°১৫০-২৫০
জোয়ার২৫°-৩০°৩০-১০০
বাজরা২০°-৩২°৪৫ সেন্টিমিটার

📊 রাজ্যভিত্তিক কৃষিজ পণ্যের উৎপাদন (সর্বাধিক ও দ্বিতীয়)

শস্যপ্রথম স্থানদ্বিতীয় স্থানউৎপাদনের হার সর্বাধিক
ধানপশ্চিমবঙ্গঅন্ধ্রপ্রদেশপাঞ্জাব
গমউত্তরপ্রদেশপাঞ্জাবপাঞ্জাব
চাঅসমপশ্চিমবঙ্গতামিলনাড়ু
পাটপশ্চিমবঙ্গবিহারওড়িশা
ইক্ষুউত্তরপ্রদেশমহারাষ্ট্রতামিলনাড়ু
তুলাগুজরাতমহারাষ্ট্রপাঞ্জাব
কফিকর্ণাটককেরলকর্ণাটক
রবারকেরলতামিলনাড়ুকেরল
তামাকঅন্ধ্রপ্রদেশগুজরাত
জোয়ারমহারাষ্ট্রকর্ণাটক
বাজরারাজস্থানগুজরাত
আদাকেরলকর্ণাটক

📌 উচ্চফলনশীল শস্যবীজ (HYV)

ফসলউচ্চফলনশীল বীজের নাম
ধানআই আর এইট, জয়া, রত্না, এস এল আর ওয়ান, তাইচুং
গমসোনালিকা, কল্যাণসোনা, শরাবতী
পাটজে আর সি-২১২, জে আর সি-৩২১, জে আর ও-৬২০
তুলাসুজাতা, এম সি ইউ-৫, এম সি ইউ-৪

📌 ভারতের কৃষি পরিসংখ্যান (নিরাপদ পরীক্ষামুখী তথ্য)

বিষয়পুরোনো তথ্যপরীক্ষামুখী তথ্য
জাতীয় আয়ে কৃষির অবদান৪৪%১৫-১৮%
কৃষির ওপর নির্ভরশীল জনসংখ্যা৬৮.৮%৪৫-৫০%
কৃষি জমির মোট আয়তন৩০.৪৩ কোটি হেক্টর৩০.৪৩ কোটি হেক্টর
মাথাপিছু কৃষি জমির পরিমাণ০.৪ হেক্টর০.৪ হেক্টর
জলসেচের আওতাধীন কৃষি জমি৪৬%৪৬%

পরামর্শ: পরীক্ষায় পুরোনো ও নতুন উভয় তথ্যই আসতে পারে। নিরাপদ থাকতে “প্রায়” শব্দটি ব্যবহার করুন।


📌 গুরুত্বপূর্ণ কৃষি গবেষণাগার

প্রতিষ্ঠানের নামসংক্ষিপ্ত নামঅবস্থান (স্থান)রাজ্য
Indian Council of Agricultural ResearchICARনতুন দিল্লিদিল্লি
Indian Agricultural Research InstituteIARIপুসানতুন দিল্লি
National Dairy Research InstituteNDRIকর্নালহরিয়ানা
Central Rice Research InstituteCRRIকটকওড়িশা
Central Potato Research InstituteCPRIসিমলাহিমাচল প্রদেশ
Tea Research AssociationTRAটোকলাই, জোরহাটঅসম
Central Coffee Research InstituteCCRIচিকমাগালুরকর্ণাটক
Central Tobacco Research InstituteCTRIরাজামুন্দ্রিঅন্ধ্রপ্রদেশ
Central Jute Research InstituteCRIJAFব্যারাকপুরপশ্চিমবঙ্গ
Central Inland Fisheries Research InstituteCIFRIব্যারাকপুরপশ্চিমবঙ্গ

📌 কৃষি বিপ্লবসমূহ (অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ)

বিপ্লবের নামসম্পর্কিত বিষয়জনক/কর্মসূচিপ্রধান রাজ্য
সবুজ বিপ্লব (Green Revolution)খাদ্যশস্য উৎপাদন (গম ও ধান)M. S. Swaminathan (ভারতে)পাঞ্জাব, হরিয়ানা, উত্তরপ্রদেশ
শ্বেত বিপ্লব (White Revolution)দুধ উৎপাদনOperation Flood, Verghese Kurienগুজরাত
নীল বিপ্লব (Blue Revolution)মৎস্য উৎপাদনপশ্চিমবঙ্গ, অন্ধ্রপ্রদেশ
হলুদ বিপ্লব (Yellow Revolution)তৈলবীজ উৎপাদনTechnology Mission on Oilseeds
গোলাপী বিপ্লব (Pink Revolution)মাংস উৎপাদন
বাদামী বিপ্লব (Brown Revolution)কোকো, চা, কফি
কালো বিপ্লব (Black Revolution)পেট্রোলিয়াম উৎপাদন
রূপালী বিপ্লব (Silver Revolution)ডিম উৎপাদন
লাল বিপ্লব (Red Revolution)টমেটো ও মাংস

📌 সবুজ বিপ্লব (Green Revolution) – বিস্তারিত

বিষয়তথ্য
সূচনা১৯৬০-এর দশক
জনক (বিশ্ব)নরম্যান বোরলগ
জনক (ভারত)এম. এস. স্বামীনাথন
প্রধান লক্ষ্যখাদ্যশস্য উৎপাদন বৃদ্ধি
সর্বাধিক সফল শস্যগম (ধানও সফল)
প্রধান রাজ্যপাঞ্জাব, হরিয়ানা, পশ্চিম উত্তরপ্রদেশ
ব্যবহৃত উপাদানHYV বীজ, সেচ, সার, কীটনাশক
সুবিধাখাদ্য উৎপাদন বৃদ্ধি, খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণতা
অসুবিধাআঞ্চলিক ও সামাজিক অসাম্য, মাটির লবণাক্ততা

📌 শ্বেত বিপ্লব (White Revolution) – বিস্তারিত

বিষয়তথ্য
সম্পর্কিতদুধ ও দুগ্ধজাত দ্রব্য উৎপাদন
অপারেশনOperation Flood
জনক (ভারত)ভার্গিস কুরিয়েন
প্রধান রাজ্যগুজরাত (আনন্দ)
প্রতিষ্ঠানAMUL, NDDB (National Dairy Development Board)
লক্ষ্যদুগ্ধ উৎপাদন বৃদ্ধি ও কৃষকদের আয় বাড়ানো
ভারতের স্থানবিশ্বের বৃহত্তম দুধ উৎপাদনকারী দেশ

📌 নীল বিপ্লব (Blue Revolution) – বিস্তারিত

বিষয়তথ্য
সম্পর্কিতমৎস্য উৎপাদন বৃদ্ধি
প্রধান রাজ্যপশ্চিমবঙ্গ, অন্ধ্রপ্রদেশ, কেরল
লক্ষ্যমৎস্য উৎপাদন ও মৎস্যজীবীদের আয় বৃদ্ধি
সরকারি প্রকল্পPradhan Mantri Matsya Sampada Yojana

📌 হলুদ বিপ্লব (Yellow Revolution) – বিস্তারিত

বিষয়তথ্য
সম্পর্কিততৈলবীজ উৎপাদন (সর্ষে, সূর্যমুখী, চিনাবাদাম)
গুরুত্বপূর্ণ কর্মসূচিTechnology Mission on Oilseeds (TMO)
লক্ষ্যতেল আমদানি হ্রাস ও স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জন

📌 জৈব কৃষি (Organic Farming)

বিষয়তথ্য
সংজ্ঞারাসায়নিক সার ও কীটনাশক ব্যবহার না করে কৃষি
ব্যবহৃত উপাদানজৈব সার (কম্পোস্ট, গোবর), সবুজ সার
ভারতের প্রথম সম্পূর্ণ জৈব রাজ্যসিকিম (২০১৬ সালে ঘোষিত)
সুবিধামাটির উর্বরতা বৃদ্ধি, পরিবেশ বান্ধব, স্বাস্থ্যকর খাদ্য
অসুবিধাউৎপাদন কম, ব্যয়বহুল

📌 সরকারি গুরুত্বপূর্ণ প্রকল্প

প্রকল্পের নামপূর্ণরূপশুরুসুবিধা
PM-KISANPradhan Mantri Kisan Samman Nidhi২০১৯কৃষকদের বছরে ₹৬,০০০ আর্থিক সহায়তা (প্রতি চার মাসে ₹২,০০০)
PMFBYPradhan Mantri Fasal Bima Yojana২০১৬ফসল বীমা প্রকল্প
PMKSYPradhan Mantri Krishi Sinchai Yojana২০১৫‘প্রতি ফোঁটা বেশি ফসল’ – সেচ ব্যবস্থার উন্নয়ন
Kisan Credit Card (KCC)১৯৯৮কৃষকদের স্বল্প সুদে ঋণ

📌 গুরুত্বপূর্ণ কৃষি প্রতিষ্ঠান

প্রতিষ্ঠানের নামপূর্ণরূপসদর দপ্তর
NABARDNational Bank for Agriculture and Rural Developmentমুম্বই
FCIFood Corporation of Indiaনতুন দিল্লি
NDDBNational Dairy Development Boardআনন্দ (গুজরাত)
ICARIndian Council of Agricultural Researchনতুন দিল্লি

📌 ভারতের বিভিন্ন কৃষি পদ্ধতি

পদ্ধতিবিবরণ
Floricultureবাণিজ্যনির্ভর ফুলের চাষ
Horticultureআধুনিক পদ্ধতিতে ফুল, ফল ও সবজির চাষ
Viticultureআঙুরের চাষ
Market Gardeningশহরতলিতে সবজি চাষ
Monocultureএকটি একক উদ্ভিদ প্রজাতির চাষ
Mixed Farmingএকসঙ্গে শস্য উৎপাদন ও পশুপালন
Dairy Farmingদুগ্ধ উৎপাদনের জন্য পশুপালন
Sericultureরেশম চাষ
Silvicultureব্যাপকভাবে বৃক্ষরোপণ
Plantation Farmingবাণিজ্যনির্ভর একটি বিশেষ শস্যের চাষ
Shifting Cultivationস্থান পরিবর্তন করে চাষ (Slash and Burn) – ‘ঝুম চাষ’ নামে পরিচিত
Nomadic Herdingযাযাবরী পশুপালন
Transhumanceঋতু নিয়ন্ত্রিত যাযাবরী পশুপালন (কাশ্মীরের গুজ্জর, কুলুর গাদ্দি)

📝 গুরুত্বপূর্ণ তথ্যের Rapid Revision Table

প্রশ্নউত্তর
সবুজ বিপ্লবের জনক (ভারত)এম. এস. স্বামীনাথন
শ্বেত বিপ্লবের জনকভার্গিস কুরিয়েন
Operation Flood কোন বিপ্লবের অংশশ্বেত বিপ্লব
ভারতের প্রথম সম্পূর্ণ জৈব রাজ্যসিকিম
বিশ্বের বৃহত্তম দুধ উৎপাদনকারী দেশভারত
পাট উৎপাদনে বিশ্বে ভারতপ্রথম
চা উৎপাদনে বিশ্বে ভারতদ্বিতীয়
ধান উৎপাদনে প্রথম রাজ্যপশ্চিমবঙ্গ
গম উৎপাদনে প্রথম রাজ্যউত্তরপ্রদেশ
সবুজ বিপ্লবের সর্বাধিক সফল শস্যগম
PM-KISAN শুরু২০১৯
NABARD সদর দপ্তরমুম্বই

📝 WBCS MCQ Bank (PYQ ফরম্যাটে) – সম্পূর্ণ সেট

সেট ১: শস্য ও উৎপাদন

প্রশ্ন ১: পাট চাষের প্রধান ক্ষেত্র কোনটি? [WBCS Prelim ’13]

  • (A) তামিলনাড়ু
  • (B) পশ্চিমবঙ্গ
  • (C) কেরল
  • (D) হিমাচল প্রদেশ

উত্তর: (B) পশ্চিমবঙ্গ


প্রশ্ন ২: ভারতে ধান উৎপাদনে প্রথম রাজ্য কোনটি? [PSC Misc Prelim ’07]

  • (A) পশ্চিমবঙ্গ
  • (B) হরিয়ানা
  • (C) উত্তরপ্রদেশ
  • (D) পাঞ্জাব

উত্তর: (A) পশ্চিমবঙ্গ


প্রশ্ন ৩: ভারতের কোন রাজ্যে আখের উৎপাদন সর্বাধিক? [WBCS Prelim ’13]

  • (A) উত্তরপ্রদেশ
  • (B) মহারাষ্ট্র
  • (C) তামিলনাড়ু
  • (D) অন্ধ্রপ্রদেশ

উত্তর: (A) উত্তরপ্রদেশ


প্রশ্ন ৪: কফি উৎপাদনে প্রথম রাজ্য কোনটি?

  • (A) কর্ণাটক
  • (B) কেরল
  • (C) অন্ধ্রপ্রদেশ
  • (D) তামিলনাড়ু

উত্তর: (A) কর্ণাটক


সেট ২: কৃষি বিপ্লব

প্রশ্ন ৫: সবুজ বিপ্লবের জনক (ভারত) কে?

  • (A) নরম্যান বোরলগ
  • (B) এম. এস. স্বামীনাথন
  • (C) ভার্গিস কুরিয়েন
  • (D) কে. এল. রাও

উত্তর: (B) এম. এস. স্বামীনাথন


প্রশ্ন ৬: ‘Operation Flood’ কোন বিপ্লবের সঙ্গে যুক্ত?

  • (A) সবুজ বিপ্লব
  • (B) শ্বেত বিপ্লব
  • (C) নীল বিপ্লব
  • (D) হলুদ বিপ্লব

উত্তর: (B) শ্বেত বিপ্লব


প্রশ্ন ৭: হলুদ বিপ্লব কীসের সাথে সম্পর্কিত?

  • (A) দুধ উৎপাদন
  • (B) মৎস্য উৎপাদন
  • (C) তৈলবীজ উৎপাদন
  • (D) ডিম উৎপাদন

উত্তর: (C) তৈলবীজ উৎপাদন


প্রশ্ন ৮: নীল বিপ্লব কীসের সাথে সম্পর্কিত?

  • (A) মাংস উৎপাদন
  • (B) মৎস্য উৎপাদন
  • (C) ডিম উৎপাদন
  • (D) তৈলবীজ উৎপাদন

উত্তর: (B) মৎস্য উৎপাদন


সেট ৩: জৈব কৃষি ও অন্যান্য

প্রশ্ন ৯: ভারতের প্রথম সম্পূর্ণ জৈব রাজ্য কোনটি?

  • (A) কেরল
  • (B) সিকিম
  • (C) অসম
  • (D) মেঘালয়

উত্তর: (B) সিকিম


প্রশ্ন ১০: PM-KISAN প্রকল্প কবে শুরু হয়?

  • (A) ২০১৬
  • (B) ২০১৭
  • (C) ২০১৮
  • (D) ২০১৯

উত্তর: (D) ২০১৯


প্রশ্ন ১১: NABARD-এর সদর দপ্তর কোথায় অবস্থিত?

  • (A) নতুন দিল্লি
  • (B) কলকাতা
  • (C) মুম্বই
  • (D) চেন্নাই

উত্তর: (C) মুম্বই


প্রশ্ন ১২: শ্বেত বিপ্লবের জনক কে?

  • (A) এম. এস. স্বামীনাথন
  • (B) নরম্যান বোরলগ
  • (C) ভার্গিস কুরিয়েন
  • (D) কে. এন. রাই

উত্তর: (C) ভার্গিস কুরিয়েন


সেট ৪: শস্যের প্রকারভেদ

প্রশ্ন ১৩: নিচের কোনটি খারিফ শস্যের উদাহরণ?

  • (A) গম
  • (B) সর্ষে
  • (C) ধান
  • (D) বার্লি

উত্তর: (C) ধান


প্রশ্ন ১৪: নিচের কোনটি রবি শস্যের উদাহরণ?

  • (A) ধান
  • (B) পাট
  • (C) গম
  • (D) জোয়ার

উত্তর: (C) গম


সেট ৫: কৃষি গবেষণাগার

প্রশ্ন ১৫: সেন্ট্রাল রাইস রিসার্চ ইনস্টিটিউট (CRRI) কোথায় অবস্থিত?

  • (A) দিল্লি
  • (B) কটক
  • (C) কলকাতা
  • (D) বেঙ্গালুরু

উত্তর: (B) কটক


প্রশ্ন ১৬: টি রিসার্চ অ্যাসোসিয়েশন (TRA) কোথায় অবস্থিত?

  • (A) শিলিগুড়ি
  • (B) ডিব্রুগড়
  • (C) টোকলাই, জোরহাট
  • (D) গুয়াহাটি

উত্তর: (C) টোকলাই, জোরহাট (অসম)


সেট ৬: কৃষি পদ্ধতি

প্রশ্ন ১৭: ‘ঝুম চাষ’ কোন ধরনের কৃষি পদ্ধতি?

  • (A) বাগিচা চাষ
  • (B) স্থানান্তর চাষ
  • (C) মিশ্র চাষ
  • (D) বাণিজ্যিক চাষ

উত্তর: (B) স্থানান্তর চাষ


প্রশ্ন ১৮: রেশম চাষকে কী বলা হয়?

  • (A) Sericulture
  • (B) Silviculture
  • (C) Horticulture
  • (D) Viticulture

উত্তর: (A) Sericulture


প্রশ্ন ১৯: আঙুরের চাষকে কী বলা হয়?

  • (A) Sericulture
  • (B) Silviculture
  • (C) Viticulture
  • (D) Floriculture

উত্তর: (C) Viticulture


সেট ৭: অতিরিক্ত MCQ

প্রশ্ন ২০: ভারতের প্রধান বাগিচা ফসল কোনটি?

  • (A) চা
  • (B) ধান
  • (C) পাট
  • (D) কার্পাস

উত্তর: (A) চা


প্রশ্ন ২১: ‘সোনালি আঁশ’ নামে কী পরিচিত?

  • (A) তুলা
  • (B) পাট
  • (C) রেশম
  • (D) নাইলন

উত্তর: (B) পাট


প্রশ্ন ২২: দক্ষিণ ভারতের শস্যভাণ্ডার বলা হয় কোন অঞ্চলকে?

  • (A) থাঞ্জাভুর
  • (B) চেন্নাই
  • (C) কন্যাকুমারী
  • (D) করমণ্ডল উপকূল

উত্তর: (A) থাঞ্জাভুর


প্রশ্ন ২৩: চা উৎপাদনে বিশ্বে ভারতের স্থান কত?

  • (A) প্রথম
  • (B) দ্বিতীয়
  • (C) তৃতীয়
  • (D) চতুর্থ

উত্তর: (B) দ্বিতীয়


প্রশ্ন ২৪: কল্যাণসোনা কোন শস্যের উচ্চফলনশীল বীজ?

  • (A) ধান
  • (B) গম
  • (C) পাট
  • (D) তুলা

উত্তর: (B) গম


প্রশ্ন ২৫: ভারতের ইক্ষু গবেষণা কেন্দ্র কোথায় অবস্থিত?

  • (A) দেরাদুন
  • (B) কানপুর
  • (C) লখনউ
  • (D) বারাণসী

উত্তর: (C) লখনউ


✅ চূড়ান্ত Rapid Revision Sheet (পরীক্ষার আগের রাতের জন্য)

বিষয়১ লাইনে উত্তর
সবুজ বিপ্লবের জনক (ভারত)এম. এস. স্বামীনাথন
শ্বেত বিপ্লবের জনকভার্গিস কুরিয়েন
Operation Floodশ্বেত বিপ্লব
ভারতের প্রথম জৈব রাজ্যসিকিম
বিশ্বের বৃহত্তম দুধ উৎপাদকভারত
পাট উৎপাদনে বিশ্বে ভারতপ্রথম
চা উৎপাদনে বিশ্বে ভারতদ্বিতীয়
ধান উৎপাদনে প্রথম রাজ্যপশ্চিমবঙ্গ
গম উৎপাদনে প্রথম রাজ্যউত্তরপ্রদেশ
খারিফ শস্যধান
রবি শস্যগম
জাইদ শস্যতরমুজ, শসা
‘সোনালি আঁশ’পাট
দক্ষিণ ভারতের শস্যভাণ্ডারথাঞ্জাভুর
PM-KISAN শুরু২০১৯
NABARD সদর দপ্তরমুম্বই
CRRI অবস্থানকটক (ওড়িশা)